Едуард Мальченко — фермер, який після переїзду з Херсонщини до Тернопільської області створив ТОВ «Поділля Овочі». Він побудував 40 теплиць, в яких вирощує різні овочі: від салатів та редиски до томатів і перцю. Тож він поділився своїм досвідом та дав поради усім тим, хто хоче мати власні теплиці. Чоловік каже, вся робота залежить від правильного технічного оснащення теплиць, і ось як Едуард розповідає про підбір устаткування.
Теплиці з опаленням чи без?
В Херсонській області в господарстві Едуарда Мальченка не було опалення в теплицях, але на Тернопільщині він вважає, що теплиці з опаленням дають значно більший економічний ефект. Це дозволяє:
- почати вирощування на місяць раніше;
- раніше виходити на ринок і продавати продукцію за вищими цінами;
- працювати взимку, коли ціни на овочі найвищі;
- досягати максимальної продуктивності.
Він зазначає, що теплиці без опалення теж дають гарний прибуток, але витрати на опалення необхідні, щоб продовжити виробництво взимку.
Вибір обігріву для теплиць
Є два варіанти обігріву: через теплообмінники з вентиляторами та систему шлангів. Для обігріву рекомендується використовувати шланги діаметром 32 мм, адже це забезпечує більший потік гарячої води, що важливо для прогріву кореневої системи.
Водяна система опалення економічніша в довгостроковій перспективі, але вимагає більше часу для прогріву. Якщо використовувати тепловентилятори, то нагрів повітря буде швидшим, але вони не так ефективно прогрівають ґрунт.
Котельня та опалення
У 2023 році Едуард встановив котельню для опалення своїх теплиць, адже Тернопільська область холодніша, і тепле повітря важливе для ранніх урожаїв. Для цього він будує приміщення з піноблоків, купує пальники та котли, і розраховує котельню на 60-100 кВт для теплиці розміром 10х50 м.
Покриття для теплиць: скло чи плівка?
Скляні теплиці мають багато переваг, таких як вища врожайність і можливість раннього збору продукції. Вони окуповуються довше, але це довгострокова інвестиція. Плівка значно дешевша і дає менші втрати тепла, але її термін служби коротший.
Полікарбонат Едуард не рекомендує, оскільки через 2-3 роки він біліє і затіняє теплицю.
Полив у теплицях
Для поливу теплиць у господарстві використовують систему з трьох свердловин і одного насоса, який подає воду на відкритий ґрунт. Оскільки вода з свердловини холодна, важливо підігрівати її перед подачею до рослин, щоб не охолоджувати кореневу систему.
Коренева система — основа здорових рослин. Тому важливо тримати її в теплі, — підкреслює Едуард.